裏ぽっぽの小屋

さてさて、大連珍遊紀　食べ物編の２回目は

『四川料理』です。


四川料理といえば


麻婆豆腐！！


食べましたよー！！





麻婆豆腐ウマイ！！（写真右奥）


味は、山椒とラー油が強いです。日本のマーボーとは違い
初めて食べる味ですがうまいです。


あとカシューナッツと鶏肉の唐辛子炒めは絶品です。


ちなみに何を食べても、親の敵とばかりに

唐辛子が入っています。

赤も青も。ついでにワサビも。


ワサビなんかは醤油に溶いてくれているのですが

日本では考えられん位の量がとけこんでいます。


気をつけて下さい。


恐ろしいくらい溶けています。


僕は辛いものが好きなので、ギリギリ耐えれました！


ここでもチャーハンは薄味でした☆



コレは四川料理での鉄板パターンらしいです。

赤と青の唐辛子の川魚です。


骨が多かったのであんまり食べていません。。。。


骨のある魚は苦手です。

味はうまかったですよ（笑）



あと店の造りに感動しました！！








キルビルで見ましたヽ(´▽｀)/


ＴＨＥ中華って感じに大満足です。



いやー。ここも美味かったぁぁぁ(>_<)