裏ぽっぽの小屋

  

トキハソース株式会社
【特選素材ソース】


特徴：小包で届いたときから香るスパイスの香りが
　　　　特徴的なソースです。
　　　　こちらのソースも『どっちの料理ショー』で特選素材
　　　　として登場したソースです。
　　　　特別な雰囲気をかもし出すビンもこのソースの
　　　　ええところやと思います。
　　　　たっぷりかけても辛さは無く非常においしいソースです☆


これにかけろっ！！

【串揚げ（たっぷり付けて）】【カレー】


評価
★★★★（４）
  

ヒカリ食品
【お好みソース】


特徴：再度登場ヒカリ食品！！やはりこれも国産有機野菜と果実
　　　　をふんだんにつかったマイルドな甘口の中濃ソースです。
　　　　特筆すべきは原材料に記載された『みかん』です。
　　　　砂糖やブドウ糖で甘さを出すのではなく、『有機栽培のみかん』
　　　　で甘さを引き出しています。他には無いまろやかな甘さは
　　　　まさにみかんの甘さそのものです。
　　　　ヒカリ食品のすごさは、それだけではとどまらず
　　　　独自の香りを表現するために『魚醤』を使用しています。
　　　　しかもその魚醤は日本海近海でとれたイカと食塩だけを原材料
　　　　として使用するというこだわりです。
　　　　ここまでこだわったソースがあるのかと、ただただ感心いたします。
　　　　感動の作業工程が感動の味を生み出していると思います。


これにかけろっ！！

【とんかつ】【ヒレカツ】【フィッシュカツ】


評価
★★★★★

  

CoCo壱番屋
【カレーによく合う！　芳醇ソース】


特徴：CoCo壱から発売されている、カレーの為のソース。
　　　　分類は濃厚ソース。芳醇というだけあって香りがポイント。
　　　　玉ねぎの後味の香るソースです。
　　　　ピリリと残る辛さもこのソースの特徴ですね。
　　　　カレーにかけるとグッとCoCo壱の味に近づきます。
　　　　いつものカレーを一味違う仕上げにしたいときはコレです☆



これにかけろっ！！

【もちろんカレー】


評価
★★★☆（3.5）
  

加賀屋醤油株式会社
【天　お好みソース】


特徴：前回のヒカリ食品と同じく徳島で製造されているソースです。
　　　　ちなみに徳島はソースの生産量が日本一なのです。
　　　　このソースの特徴は、『甘み』でしょう。
　　　　昔ながらの、お好み焼き屋を彷彿させる甘さが際立つソースです。
　　　　名称も『濃厚ソース』と記載されているとおり、濃厚な甘さが
　　　　特徴です。マヨネーズとの相性がよいのも特徴のひとつです。
　　　　スパイシーさとは対象の位置にあるため、野菜などにはいまひとつ　
　　　　ですが、粉物との相性は最高です！マヨネーズをかけて
　　　　昔ながらの懐かしいソースの味をお楽しみください★

　　　　ちなみにこのソースはお好み焼き屋の娘さんから頂きました♪





これにかけろっ！！

【お好み焼き】【焼きそば】【たこ焼き】


評価
★★★★
  

世界初ソースの解説ブログです（たぶん）


ぼくは知る人ぞしる『ソースマニア』です。

いろんなソースを持っています。

「こんなにソースいらんやろ！」

って言う位もっています。



ビコーズなぜなら・・・・・・・。


好きだから☆


せっかくなので皆様にマイコレクションのソースを
明日さぬきのブログで紹介していきたいと思います。


しょうもないとか言わないでくださいね★


では、記念すべき第一弾は、

じゃじゃんっ！






ヒカリ食品
【職人の夢　こんなソースが造りたかった　有機中濃ソース】


特徴：有機野菜をふんだんにつかったスパイシーな中濃ソースです。
　　　　通好みの味にしあがっていますね。間違いなく『美味い』です！
　　　　記念すべき第一回にふさわしい逸品です。
　　　　ちなみに「美味しんぼ」や「どっちの料理ショー」などなど
　　　　数々のメディアに取り上げられた経歴からも文句なしの
　　　　トップ・オブ・ザ・ソース（鳩谷ソース協会認定）のランクです。


これにかけろっ！！

【キャベツの千切り】【トマトスライス】【目玉焼き】


評価
★★★★★